La pitahaya es una fruta exótica considerada como un producto emergente en el mercado estadounidense, por lo que el actual Gobierno está dispuesto a apoyar la producción de la misma.
Con ese objetivo se reunieron recientemente las autoridades de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (Sag), con los productores y procesadores de Pitahaya del país.
Unas 2 mil toneladas de la también conocida como fruta del dragón se estima podría exportarse el presente año, a Estados Unidos, donde el producto es bien recibido.
Además se prevé que la salida del Pitahaya hacia suelo estadounidense podría dejar al país unos $.29 millones 974 mil dólares en divisas, en los próximos años según proyecciones de la SAG.
Roy Lazo, sub secretario de la SAG dijo al respecto que “se está elaborando de manera conjunta con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, (SENASA), y los productores, así como el impulso que el gobierno de la presidenta Xiomara Castro dará a este rubro tanto en producción como exportación”.
Por ahora las partes acordaron dar seguimiento al plan de trabajo que se tiene con el gobierno de Estados Unidos, para que se pueda certificar la producción de pitahaya para su exportación, aseguró el productor Wilson Galo.
« Añadió que, junto a representantes de BANADESA y el Programa Confianza analizaron un producto financiero exclusivo para pitahaya, al que se le dará seguimiento a través de BANPROVIH.
Para hacer realidad el proyecto ya se está hablando de intereses, y periodos de producción del producto que tarda dos años en cultivarse, explico el productor.
Actualmente unos 30 productores de pitahaya lo comercializan en el mercado nacional, no obstante se sacara provecho del hecho que la fruta tiene un alto grado de exportación.