San Marcos de Colón, Choluteca: Unas 130 hectáreas de pitahaya o fruta del dragón tiene proyectado procesar y exportar el presente año, la Asociación de Productores de Choluteca.
La cosecha se vendera a una empresa dedicada a la transformación del fruto que procesa harinas y pulpa deshidratada para ser exportada a mercados internacionales.
Con este fin autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, (SAG), realizaron una gira de campo en la comunidad de las Cañas en el municipio de San Marcos de Colón, Choluteca, en la finca La Orejona.
El Vice ministro de Agricultura, Roy Lazo y la Directora del Programa Nacional Desarrollo Agroalimentario, (Pronagro), María Mercedes Isaula, participaron del recorrido y reuniones.
En la gira se logró realizar una triangulación entre Gobierno, Productores, inversionistas y entes financieros del proyecto.
Wilson Galo, Presidente de la Asociación de Productores de Pitahaya de Choluteca, dijo que , hay una gran expectativa para potenciar nuestro rubro para lo cuál necesitamos esta articulación de esfuerzos.
Este día se compartieron los avances en la región con lo que se tiene un panorama general lo que permitirá desarrollar el cultivo de pitahaya para que sea uno de los rubros que genere ingresos y empleo en la región sur de Honduras.