Tegucigalpa: Autoridades gubernamentales agroexportadores y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) buscan estrategias para potenciar la producción y exportación de vegetales orientales,
Con ese fin se realizó la primera reunión de trabajo, donde se concretó un plan para desarrollar las actividades encaminadas al fortalecimiento de ese sector en el Valle de Comayagua.
Juan Carlos Paguada, Jefe de la Sección de Frutas y Hortalizas del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) expresó que “el fin nuestro es obtener cada vez mejores resultados en el tema de inocuidad y fitosanidad, el Senasa es una aliado del sector, y es por esa razón que estamos trabajando de manera coordinada”.
El fin es cumplir con la legislación nacional y sobre todo con la regulación de los mercados metas internacionales, y con los socios comerciales como ser Estados Unidos en donde la berenjena se ha posesionado como uno de los productos estrella, añadió.
En ese sentido Paguada explicó que existen 14 variedades cultivables de orientales en el país, pero la que más se exporta es la berenjena, y es la más producida y de mayor demanda.
Los vegetales orientales que se cosechan en el valle de Comayagua son berenjena (china thai e india, cun de amor, chive, pepino peludo, bangaña y okra, que son exportados a Estados Unidos e Italia,
Existen alrededor de unas 15 plantas procesadoras, dedicadas al procesamiento y exportación de orientales, lo que permite la generación de muchos empleos directos e indirectos en las zonas productoras
Las ciudades estadounidenses que más consumen estos vegetales son Miami, Boston, Detroit, Nueva York, Baltimore y son empresas de origen asiático como Joco Produce, Double Green, Caribbean Fruits, Vannas, y Tropical Fruits las principales compradoras.